悄悄告訴你昆明HACCP食品認證需要提供的一些文件
來源：www.e-lanpengeonline.com | 更新時間：2018/6/30 14:44:36
悄悄告訴你昆明HACCP食品認證需要提供的一些文件，ISO 22000結合了相互溝通、體系管理、昆明HACCP食品認證告訴你前提方案、HACCP原理等普遍認同的關鍵要素。昆明HACCP食品認證告訴你整合了國際食品法典委員會（CAC）制定的危害分析及關鍵控制點HACCP）體系和實施步驟。該標準的頒布將取代目前各國存在的大多數食品安全管理標準，我國等同采用ISO 22000:2005的GB/T 22000-2006國家標準已于2006年7月1日發布實施。該標準也將使目前存在過多的食品安全管理體系認證統一到一個標準之下。
ISO 22000適合于所有食品加工企業的標準，它是通過對食品鏈中任何組織在生產（經營）過程中可能出現的危害（指產品）進行分析，確定控制措施，將危害降低到消費者可以接受的水平。因此，可以說ISO22000是從以HACCP原理為核心的食品安全控制體系發展到（食品安全管理體系）食品鏈中各類組織的要求。
昆明HACCP食品認證機構告訴你現有的食品安全驗證的工具包括HACCP（危害分析和關鍵控制點）原理、英國零售協會（BRC）全球食品標準、國際食品標準（IFS）、安全質量食品（SQF）協議，昆明OHSMS18001認證咨詢告訴你以及歐洲零售商農產品工作集團的良好農業規范（EurepGAP）等。所有的工具都習慣性的幫助零售商管理他們的供應鏈，同時每一個標準在他們各自的領域提供相應的解決方案。
